Ученые провели исследование и пришли к выводу, что ежедневное употребление переработанного мяса повышает риск развития деменции на 44%.
Группа ученых Лидсского университета проанализировала базу данных, которая содержала информацию о здоровье и генетических особенностях около полумиллиона человек в возрасте от 40 до 69 лет, сообщает Express.
За восемь лет наблюдений специалисты зафиксировали 2896 случаев приобретенного слабоумия.
Многие из заболевших курили и вели малоактивный образ жизни. При этом повышенный риск развития этого недуга от обработанного мяса был одинаковым независимо от генетической предрасположенности человека.